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Filoncino salsiccia e rape

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Dopo aver saltato le rape con la salsiccia fresca lucana si prepara la pasta che accoglierà il ripieno. Solo lievito madre, farina locale ed acqua saranno i componenti necessari all'impasto. Dopo la lenta lievitazione si stende il disco di pasta che, una volta ricoperto di salsiccia e rape minuziosamente saltate in padella, viene avvolto su se stesso dandogli la sua classica forma allungata. Cotto in forno a legna, appena sfornato è una delizia unica! Ottimo per uno spuntino, buono a tavola con un bel calice di vino rosso!

  • circa 500g
Ingredienti: acqua, lievito naturale, sale, farina di grano duro tipo 0, carne di suino, polvere di peperone, rape.
Informazioni Nutrizionali: energia 370kcal, grassi totali:10.90g, di cui saturi:2.80g, carboidrati:64.30g, di cui zuccheri:3.53g, proteine:8g, sale:3.3g.
Conservazione: in sacchetto di carta.

Posso fare un ordine telefonico o su whatsapp?
Si certamente, chiamaci al 3408490040 o scrivici su whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) e ti aiuteremo volentieri a completare il tuo ordine. Se non ti rispondiamo immediatamente avremo cura di contattarti al più presto.
Quali sono i tempi di consegna?
I tempi di consegna sono di 2/4 giorni lavorativi dalla data di spedizione. Tuttavia in funzione dei rallentamenti dovuti all'emergenza sanitaria potrebbero riportare 2/3 giorni di ritardo rispetto ai tempi normali. Ci teniamo a precisare che i prodotti spediti sono confezionati e conservati in modo che mantengano qualità e genuinità.
Perchè acquistare su Lucania In Tavola?
Semplice, Lucania In Tavola è un negozio sul quale è possibile trovare tipiche  specialità gastronomiche artigianali lucane, di alta qualità e preparate con minuziosa cura e amore da piccoli produttori locali.
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E' semplicissimo; aggiungi articoli nel carrello per un importo superiore a €79,99 e la spedizione la paghiamo noi!
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Lucania In Tavola garantisce la "soddisfazione 100%" ai propri clienti. Se per qualche motivo il prodotto da te acquistato non dovesse corrispondere alla descrizione o dovesse risultare danneggiato ti basterà inviare un'email ad info@lucaniaintavola.com spiegando il problema riscontrato ed allegando le foto del prodotto. Ti risponderemo decidendo insieme la migliore soluzione per te.
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Si, puoi contattare l'assistenza clienti per telefono o con whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) al numero 3408490040.
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Copriamo tutta l'Italia e spediamo anche in molti Paesi europei.
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Se un ordine viene effettuato il venerdì lo spediamo il lunedì, per evitare la giacenza nei magazzini dei corrieri.
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Fare arrivare a casa dei nostri clienti un prodotto integro e al massimo della sua freschezza è una nostra missione. Inoltre nei mesi più caldi utilizziamo dei box in polistirolo con del ghiaccio secco all'interno che garantiscono ai prodotti un controllo della temperatura adeguato durante il trasporto.
Lucania In Tavola possiede anche un negozio fisico?
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Dettagli

Dopo aver saltato le rape con la salsiccia fresca lucana si prepara la pasta che accoglierà il ripieno. Solo lievito madre, farina locale ed acqua saranno i componenti necessari all'impasto. Dopo la lenta lievitazione si stende il disco di pasta che, una volta ricoperto di salsiccia e rape minuziosamente saltate in padella, viene avvolto su se stesso dandogli la sua classica forma allungata. Cotto in forno a legna, appena sfornato è una delizia unica! Ottimo per uno spuntino, buono a tavola con un bel calice di vino rosso!

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Ingredienti: acqua, lievito naturale, sale, farina di grano duro tipo 0, carne di suino, polvere di peperone, rape.
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Domande Frequenti

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Customer Reviews

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Sara D.
Filoncino spettacolare

Definirlo filoncino è una bugia!
È enorme,appena è arrivato e lo abbiamo aperto ha sprigionato un profumo meraviglioso,per non parlare del sapore
Cime di rape e salsiccia conditi perfettamente,un impasto morbido e saporito
Complimenti!

C
Carolina C.
Acquisto eccellente

Un prodotto eccellente,il ripieno è buonissimo e molto ricco
Mi è piaciuto moltissimo

A
Antonella P.
Bontà assoluta

Un panificato davvero ben fatto,condito benissimo e con un ottimo sapore.
lo ricomprerò di nuovo