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Canestrato lucano stagionato in grotta

€16,69
  • Canestrato lucano stagionato in grotta
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Il formaggio canestrato lucano stagionato in grotta è un vero e proprio tesoro della tradizione casearia lucana. La sua stagionatura avviene in grotte fresche e umide, conferendogli un sapore deciso e caratteristico, arricchito dalla nota leggermente piccante che lo rende inconfondibile.

Il pecorino lucano stagionato in grotta è ideale per essere gustato in accoppiata con il miele, in particolare con varietà dal sapore deciso come il miele millefiori.
Inoltre si presta perfettamente ad essere gustato in abbinamento con salumi come la soppressata o il guanciale, che ne esaltano ulteriormente la sapidità.

Il pane casereccio è l'accompagnamento perfetto per il pecorino lucano stagionato in grotta. Una fetta di pane casereccio, magari appena sfornato o leggermente tostato, diventa la base ideale per gustare questo formaggio pregiato.

In cucina, il pecorino lucano stagionato in grotta può essere utilizzato per insaporire e arricchire molte preparazioni, dalle semplici bruschette ai primi piatti come la pasta cacio e pepe o la pasta alla gricia.

La stagionatura in grotta del pecorino lucano rappresenta una tradizione che risale a tempi antichi, quando la disponibilità di tecnologie moderne per la conservazione degli alimenti era ancora limitata. Questo metodo di stagionatura conferisce al formaggio una tipicità unica e una persistenza aromatica che si conserva a lungo nel palato, lasciando un piacevole retrogusto che ne fa un alimento pregiato e dal sapore audace.

Origine del latte: Basilicata

  • Porzione da circa 300g.
Ingredienti: latte ovicaprino termizzato, caglio, sale, fermenti lattici, lisozima
Informazioni Nutrizionali medi per 100g: energia: 392kcal, grassi totali:32g, di cui saturi:25.80g, carboidrati:0.2g, di cui zuccheri:0.2g, proteine:8.88g, sale:3.80g.
Conservazione: in frigo.

Posso fare un ordine telefonico o su whatsapp?
Si certamente, chiamaci al 3408490040 o scrivici su whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) e ti aiuteremo volentieri a completare il tuo ordine. Se non ti rispondiamo immediatamente avremo cura di contattarti al più presto.
Quali sono i tempi di consegna?
I tempi di consegna sono di 2/4 giorni lavorativi dalla data di spedizione. Tuttavia in funzione dei rallentamenti dovuti all'emergenza sanitaria potrebbero riportare 2/3 giorni di ritardo rispetto ai tempi normali. Ci teniamo a precisare che i prodotti spediti sono confezionati e conservati in modo che mantengano qualità e genuinità.
Perchè acquistare su Lucania In Tavola?
Semplice, Lucania In Tavola è un negozio sul quale è possibile trovare tipiche  specialità gastronomiche artigianali lucane, di alta qualità e preparate con minuziosa cura e amore da piccoli produttori locali.
Come posso ottenere la spedizione gratis?
E' semplicissimo; aggiungi articoli nel carrello per un importo superiore a €79,99 e la spedizione la paghiamo noi!
Se per qualche motivo il prodotto ordinato non mi soddisfa o arriva danneggiato?
Lucania In Tavola garantisce la "soddisfazione 100%" ai propri clienti. Se per qualche motivo il prodotto da te acquistato non dovesse corrispondere alla descrizione o dovesse risultare danneggiato ti basterà inviare un'email ad info@lucaniaintavola.com spiegando il problema riscontrato ed allegando le foto del prodotto. Ti risponderemo decidendo insieme la migliore soluzione per te.
Dopo aver acquistato posso ricevere assistenza?
Si, puoi contattare l'assistenza clienti per telefono o con whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) al numero 3408490040.
Posso pagare in contrassegno (alla consegna)?
Si certamente. È una delle opzioni per poter finalizzare il tuo acquisto, troverai l'opzione disponibile in fase di pagamento.
Da dove posso ordinare?
Copriamo tutta l'Italia e spediamo anche in molti Paesi europei.
Come si calcolano le spese di spedizione per l'estero?
Il calcolo delle spedizioni per l'estero lo calcolerà il sistema in fase di checkout. Basta mettere l'indirizzo corretto e proseguire.
Dopo aver fatto l'ordine, quanto tempo impiega per arrivare?
I tempi di consegna medi sono di 24 ore dal momento della spedizione. Una volta concluso l'ordine ti verrà inviata una e-mail di conferma. Successivamente riceverai un'altra comunicazione con il codice di tracciamento per verificare lo stato del tuo ordine.
Dopo quanto tempo vengono spediti gli ordini?
Gli ordini vengono evasi subito dopo la ricezione degli stessi, anche lo stesso giorno.
Se un ordine viene effettuato il venerdì lo spediamo il lunedì, per evitare la giacenza nei magazzini dei corrieri.
Come garantite la freschezza dei prodotti durante il trasporto?
Fare arrivare a casa dei nostri clienti un prodotto integro e al massimo della sua freschezza è una nostra missione. Inoltre nei mesi più caldi utilizziamo dei box in polistirolo con del ghiaccio secco all'interno che garantiscono ai prodotti un controllo della temperatura adeguato durante il trasporto.
Lucania In Tavola possiede anche un negozio fisico?
Lucania in Tavola possiede anche un negozio fisico a Latronico (Pz). Grazie all'esperienza acquista con le circa 18.000 spedizioni effettuate, in poco tempo potrai avere le migliori specialità alimentari lucane direttamente sulla tua tavola!

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Dettagli

Il formaggio canestrato lucano stagionato in grotta è un vero e proprio tesoro della tradizione casearia lucana. La sua stagionatura avviene in grotte fresche e umide, conferendogli un sapore deciso e caratteristico, arricchito dalla nota leggermente piccante che lo rende inconfondibile.

Il pecorino lucano stagionato in grotta è ideale per essere gustato in accoppiata con il miele, in particolare con varietà dal sapore deciso come il miele millefiori.
Inoltre si presta perfettamente ad essere gustato in abbinamento con salumi come la soppressata o il guanciale, che ne esaltano ulteriormente la sapidità.

Il pane casereccio è l'accompagnamento perfetto per il pecorino lucano stagionato in grotta. Una fetta di pane casereccio, magari appena sfornato o leggermente tostato, diventa la base ideale per gustare questo formaggio pregiato.

In cucina, il pecorino lucano stagionato in grotta può essere utilizzato per insaporire e arricchire molte preparazioni, dalle semplici bruschette ai primi piatti come la pasta cacio e pepe o la pasta alla gricia.

La stagionatura in grotta del pecorino lucano rappresenta una tradizione che risale a tempi antichi, quando la disponibilità di tecnologie moderne per la conservazione degli alimenti era ancora limitata. Questo metodo di stagionatura conferisce al formaggio una tipicità unica e una persistenza aromatica che si conserva a lungo nel palato, lasciando un piacevole retrogusto che ne fa un alimento pregiato e dal sapore audace.

Origine del latte: Basilicata

  • Porzione da circa 300g.
Ingredienti: latte ovicaprino termizzato, caglio, sale, fermenti lattici, lisozima
Informazioni Nutrizionali medi per 100g: energia: 392kcal, grassi totali:32g, di cui saturi:25.80g, carboidrati:0.2g, di cui zuccheri:0.2g, proteine:8.88g, sale:3.80g.
Conservazione: in frigo.
Domande Frequenti

Posso fare un ordine telefonico o su whatsapp?
Si certamente, chiamaci al 3408490040 o scrivici su whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) e ti aiuteremo volentieri a completare il tuo ordine. Se non ti rispondiamo immediatamente avremo cura di contattarti al più presto.
Quali sono i tempi di consegna?
I tempi di consegna sono di 2/4 giorni lavorativi dalla data di spedizione. Tuttavia in funzione dei rallentamenti dovuti all'emergenza sanitaria potrebbero riportare 2/3 giorni di ritardo rispetto ai tempi normali. Ci teniamo a precisare che i prodotti spediti sono confezionati e conservati in modo che mantengano qualità e genuinità.
Perchè acquistare su Lucania In Tavola?
Semplice, Lucania In Tavola è un negozio sul quale è possibile trovare tipiche  specialità gastronomiche artigianali lucane, di alta qualità e preparate con minuziosa cura e amore da piccoli produttori locali.
Come posso ottenere la spedizione gratis?
E' semplicissimo; aggiungi articoli nel carrello per un importo superiore a €79,99 e la spedizione la paghiamo noi!
Se per qualche motivo il prodotto ordinato non mi soddisfa o arriva danneggiato?
Lucania In Tavola garantisce la "soddisfazione 100%" ai propri clienti. Se per qualche motivo il prodotto da te acquistato non dovesse corrispondere alla descrizione o dovesse risultare danneggiato ti basterà inviare un'email ad info@lucaniaintavola.com spiegando il problema riscontrato ed allegando le foto del prodotto. Ti risponderemo decidendo insieme la migliore soluzione per te.
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Si, puoi contattare l'assistenza clienti per telefono o con whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) al numero 3408490040.
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Da dove posso ordinare?
Copriamo tutta l'Italia e spediamo anche in molti Paesi europei.
Come si calcolano le spese di spedizione per l'estero?
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I tempi di consegna medi sono di 24 ore dal momento della spedizione. Una volta concluso l'ordine ti verrà inviata una e-mail di conferma. Successivamente riceverai un'altra comunicazione con il codice di tracciamento per verificare lo stato del tuo ordine.
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Customer Reviews

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Franco Capraro

Tutto come da aspettative, celerità, gentilezza nei rapporti di messaggistica, che altro dire, noi siciliani con i formaggi ci siamo nati, quindi possiamo fare le nostre valutazioni

R
Rocco corsino

essendo calabrese devo dire che un ottimo prodotto delicato e profumato

G
Giovanni Battista De Bonis
Pecorino superlativo

Eccellente. Per i palati dal gusto più forte, come piace a me. Con le parole è difficile scrivere tutta la sua gustosità è da assaggiare

S
Stefano
Spettacolare

Veramente buono

V
Vincenzo Pinto
Ottimo

Acquistato nuovamente e certamente lo ricomprero'.