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Pane Casereccio 1kg

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I nostri nonni e genitori lo preparavano tutti nei loro forni casalinghi, ed era lì che nasceva, verso le ore dell'alba, il panificato così profumato, romantico e gustoso che noi avessimo mai assaggiato. Il pane casereccio, il re lucano!
Esatto, perchè il pane rappresenta l'emblema della tavola in Basilicata. Se non c'è non si inizia il pranzo o la cena. Questo poichè dopo la pasta fatta in casa al ragù di carne, subentra lui per deliziarci con la "scarpetta".
Il pane casereccio lucano è uno dei prodotti che più rappresenta la nostra tradizione culinaria. Fortunatamente ancora viene preparato esattamente nello stesso modo da oltre un secolo, ovvero cotto nelle cosiddette "carcare".
Appena sfornato, tra l'odore inebriante, è ottimo da assaggiare con un buon capocollo o una salsiccia contadina.
E' un pane unico, caratteristica data dal suo impasto costituito da una miscela di farine locali macinate a pietra.
Grazie alla presenza di farine bianche ed integrali risulta essere un prodotto non solo dal gusto arguto e brioso, ma anche un panificato che riesce a mantenere la sua friabilità e freschezza per giorni.
In Lucania, lo conserviamo in un sacchetto di carta, che a sua volta viene inserito in una busta di plastica. Ciò gli permette di conservare sapore e profumo.

Se dopo un po' di giorni diventa duro, non ci preoccupiamo più di tanto; lo trasformiamo in piccoli crostini che andranno ad accompagnare una succulenta zuppa di fagioli lucani.

Ingredienti: acqua, lievito naturale, sale, farina di grano duro tipo 0
Informazioni Nutrizionali: energia 265kcal, grassi totali:0.5g, di cui saturi:0.2g, carboidrati:64.30g, di cui zuccheri:3.53g, proteine:8g, sale:3.3g.
Conservazione: in sacchetto di carta e successivamente in bustina di plastica

Posso fare un ordine telefonico o su whatsapp?
Si certamente, chiamaci al 3408490040 o scrivici su whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) e ti aiuteremo volentieri a completare il tuo ordine. Se non ti rispondiamo immediatamente avremo cura di contattarti al più presto.
Quali sono i tempi di consegna?
I tempi di consegna sono di 2/4 giorni lavorativi dalla data di spedizione. Tuttavia in funzione dei rallentamenti dovuti all'emergenza sanitaria potrebbero riportare 2/3 giorni di ritardo rispetto ai tempi normali. Ci teniamo a precisare che i prodotti spediti sono confezionati e conservati in modo che mantengano qualità e genuinità.
Perchè acquistare su Lucania In Tavola?
Semplice, Lucania In Tavola è un negozio sul quale è possibile trovare tipiche  specialità gastronomiche artigianali lucane, di alta qualità e preparate con minuziosa cura e amore da piccoli produttori locali.
Come posso ottenere la spedizione gratis?
E' semplicissimo; aggiungi articoli nel carrello per un importo superiore a €79,99 e la spedizione la paghiamo noi!
Se per qualche motivo il prodotto ordinato non mi soddisfa o arriva danneggiato?
Lucania In Tavola garantisce la "soddisfazione 100%" ai propri clienti. Se per qualche motivo il prodotto da te acquistato non dovesse corrispondere alla descrizione o dovesse risultare danneggiato ti basterà inviare un'email ad info@lucaniaintavola.com spiegando il problema riscontrato ed allegando le foto del prodotto. Ti risponderemo decidendo insieme la migliore soluzione per te.
Dopo aver acquistato posso ricevere assistenza?
Si, puoi contattare l'assistenza clienti per telefono o con whatsapp (cliccando sull'icona verde in basso a sinistra) al numero 3408490040.
Posso pagare in contrassegno (alla consegna)?
Si certamente. È una delle opzioni per poter finalizzare il tuo acquisto, troverai l'opzione disponibile in fase di pagamento.
Da dove posso ordinare?
Copriamo tutta l'Italia e spediamo anche in molti Paesi europei.
Come si calcolano le spese di spedizione per l'estero?
Il calcolo delle spedizioni per l'estero lo calcolerà il sistema in fase di checkout. Basta mettere l'indirizzo corretto e proseguire.
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Gli ordini vengono evasi subito dopo la ricezione degli stessi, anche lo stesso giorno.
Se un ordine viene effettuato il venerdì lo spediamo il lunedì, per evitare la giacenza nei magazzini dei corrieri.
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Fare arrivare a casa dei nostri clienti un prodotto integro e al massimo della sua freschezza è una nostra missione. Inoltre nei mesi più caldi utilizziamo dei box in polistirolo con del ghiaccio secco all'interno che garantiscono ai prodotti un controllo della temperatura adeguato durante il trasporto.
Lucania In Tavola possiede anche un negozio fisico?
Lucania in Tavola possiede anche un negozio fisico a Latronico (Pz). Grazie all'esperienza acquista con le circa 18.000 spedizioni effettuate, in poco tempo potrai avere le migliori specialità alimentari lucane direttamente sulla tua tavola!

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Dettagli

I nostri nonni e genitori lo preparavano tutti nei loro forni casalinghi, ed era lì che nasceva, verso le ore dell'alba, il panificato così profumato, romantico e gustoso che noi avessimo mai assaggiato. Il pane casereccio, il re lucano!
Esatto, perchè il pane rappresenta l'emblema della tavola in Basilicata. Se non c'è non si inizia il pranzo o la cena. Questo poichè dopo la pasta fatta in casa al ragù di carne, subentra lui per deliziarci con la "scarpetta".
Il pane casereccio lucano è uno dei prodotti che più rappresenta la nostra tradizione culinaria. Fortunatamente ancora viene preparato esattamente nello stesso modo da oltre un secolo, ovvero cotto nelle cosiddette "carcare".
Appena sfornato, tra l'odore inebriante, è ottimo da assaggiare con un buon capocollo o una salsiccia contadina.
E' un pane unico, caratteristica data dal suo impasto costituito da una miscela di farine locali macinate a pietra.
Grazie alla presenza di farine bianche ed integrali risulta essere un prodotto non solo dal gusto arguto e brioso, ma anche un panificato che riesce a mantenere la sua friabilità e freschezza per giorni.
In Lucania, lo conserviamo in un sacchetto di carta, che a sua volta viene inserito in una busta di plastica. Ciò gli permette di conservare sapore e profumo.

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Ingredienti: acqua, lievito naturale, sale, farina di grano duro tipo 0
Informazioni Nutrizionali: energia 265kcal, grassi totali:0.5g, di cui saturi:0.2g, carboidrati:64.30g, di cui zuccheri:3.53g, proteine:8g, sale:3.3g.
Conservazione: in sacchetto di carta e successivamente in bustina di plastica
Domande Frequenti

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Se per qualche motivo il prodotto ordinato non mi soddisfa o arriva danneggiato?
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Customer Reviews

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P
PULICICCHIO ROSA
Pane Casareccio

Molto buonoiiiiii l'ultimo pezzetto che mi é rimasto lo mangiato dopo 15 giorni ancora morbido è gustoso specialmente con Salame, Pecorino, è anche con qualsiasi cosa 👍👍👍

Grazie! Siamo contenti le sia piaciuto

L
Lucia M.
Pane ok

Un bel pane, molto buono, che ricorda il passato. Grazie 👍

A
Antonella Di Santo

Ottimo

F
Fernando Masone

ottimo

L
Lina
Biscotti e pane casereccio , complimenti !

Ottima Fragranza e freschezza ! Da consigliare ! Complimenti